2009. június 18.

Mivel újabban egyre rövidültek a bejegyzések, akárha mikroblog volnánk, most egy hosszú és unalmas pószt következik, amelyből azonban kiderül, ettem-e már lovat.

Előzmény: tavaly nyáron láttam a kispadon egy listát, amit már akkor meg akartam osztani, ám nem tettem, mert épp nem voltam blogger. A lista (eredetiben itt olvasható) azt a száz ételt sorolja, amit összeállítói szerint egy valódi mindenevőnek muszáj kipróbálnia. Én persze példátlanul finnyás vagyok, ugyanakkor kíváncsi is, úgyhogy íme az enyém, megjegyzésekkel.

Vastaggal, amit már ettem, áthúzva, amit feltehetően sose kóstolnék meg.

1. Vadhús - noha nem vagyok rajongó, vaddisznó meg szarvaspörköltet már kóstoltam, rendben vannak
2. Csalántea - sőt, még főzelék is: anyám erős a legkülönbözőbb zöldségek felhasználásában, a csalán például olyan, mint a spenót
3. Huevos rancheros - nem szoktam reggelizni, ez azonban csábító
4. Tatár beafsteak - szeretem, a Zappában sokat ettem egy időben, és nem zavar, hogy nyers, ami számomra is különös
5. Krokodil - fene tudja, nem kéne-e inkább áthúzni, de lövésem sincs, milyen az íze
6. Véres hurka - úgy évente egyszer
7. Sajtfondü - kicsit manír, de ehető
8. Ponty - nagy halfogyasztó vagyok, bár a tengerieket jobban szeretem
9. Borscs - kimaradt
10. Baba ghanoush - a padlizsán miatt simán
11. Tintahal - lásd a halakról mondottakat: ettem az Adrián, Spanyolországban rántva, zsömlében, legutóbb pedig itthon az Olimpiában
12. Pho - ázsiai levesekben nem vagyok erős, vietnami konyhába még annyira sem
13. Mogyoróvajas és lekváros szendvics
14. Aloo gobi - az indiai kaja kedvenc, ez azon belül nem tűnik maszthevnek
15. Hot dog utcai árustól
16. Epoisses - saaaaajt!
17. Szarvasgomba - bár nem tudom, mire ez a hype körülötte
18. Gyümölcsbor (nem szőlőből) - jó hogy
19. Sertéshúsos gőzölt tésztabatyuk - habár lehet, hogy sertéshúsost pont nem
20. Pisztáciafagyi
21. Heirloom tomatoes
22. Friss és vad erdei gyümölcsök
23. Foie gras
(hízott kacsa/libamáj) - nem szeretem a májat, ezek a kivételek
24. Rizs babbal - magában azért nem akkora kuriózum :)
25. Disznósajt - de nem bolti, természetesen, annál az aszpikos gusztustalanságnál kevés taszítóbb dolog jut eszembe
26. Nyers Scotch Bonnet paprika - amúgy sem bírom az erős paprikát
27. Dulce de leche - most hogy olvasom, mi ez, kevéssé vonz
28. Osztriga - ez még annyira se, bár nem tiltólistás
29. Baklava - ma is ettem, nagynéném hozta Görögországból, de nincs a száz kedvenc édességem között

30. Bagna cauda - ízletesebbnek tűnik, mint a fondü
31. Wasabi borsók - állítólag nem vészesen csípős, úgyhogy jöhet
32. Clam chowder in a sourdough bowl (kagylóleves kenyértányérban) - bár pont a kagylóleves volt a legtávolabbi pont, ameddig Görögországban elmerészkedtünk
33. Sós lassi - édesen finom lehet
34. Sauerkraut- nem hallottam róla, amíg Andris nem javasolta, hogy unokatesóm német férjének mondjam ezt viccből bemutatkozás helyett, akkor kiderítettem, hogy székelykáposztaféle
35. Root beer float - megvagyok nélküle úgymond
36. Konyak vastag szivarral
37. Clotted cream tea
38. Vodka jelly/Jell-O - ehhez Amerikában kell születni, errefelé nem pöcsölnek ennyit a vodkával
39. Gumbo - mindenesetre vicces neve van
40. Ökörfarok - legfeljebb levesként
41. Kecske curry
42. Egész rovarok - hacsak nem leszek sztár, és nem fizet sokat az RTL érte, lol
43. Phaal - 'the phall has achieved notoriety as the hottest generally available dish from Indian restaurants', ezt nem nekem találták ki
44. Kecsketej - talán furcsa, hogy épp ezt húzom át, de a nyers tej látványától is undorodom, pedig minden tejterméket szeretek, a kecskesajtot meg különösen
45. Malátawhisky legalább hatvan fontos üvegből
46. Fugu - a pufferfish elnevezés tetszik benne leginkább
47. Chicken tikka masala - finom
48. Angolna
49. Krispy Kreme doughnut - nem ismerem, az viszont, hogy a Dunkin' Donuts kivonult Magyarországról, alapvetően rendítette meg a piacgazdasággal kapcsolatos illúzióimat: gyerekként imádtam (nem a piacgazdaságot)
50. Tengeri sün - 'az áttetsző, enyhén kocsonyás gyomortartalom íze olyan, mint egy sós folyékony zselé', nem látom magam előtt a szituációt, amikor megeszem, de ne zárjuk ki, ahogy az osztrigát se
51. Kaktuszgyümölcs
52. Umeboshi - állítólag sárgabarackszerű, nem találkoztam vele
53. Abalone - sokat kell utaznom, úgy látszik
54. Paneer - ez tetszik
55. Big Mac menü
a McDonald's-ban - hiába, ínyenc vagyok :)
56. Spätzle - ez annyira a mi nokedlink, hogy bevastagítottam
57. Martini-koktél
58. 8% fölötti alkoholtartalmú sör - főleg, ha belga
59. Poutine - érdekes
60. Szentjánoskenyérfa chips
61. S'mores - kevés eséllyel indul, nem szeretem a mályvacukrot
62. Borjúmirigy - elég biztos vagyok benne
63. Kaolin - ezt nem is egészen értem
64. Currywurst - megint az a fergeteges német konyha
65. Durian - ilyet se láttam még a Matchban
66. Békacomb - állítólag olyan az íze, mint a csirkéé, úgyhogy megelégszem azzal
67. Beignet, churro, elefántfül vagy funnel cake - olyan kevés időt töltöttünk Madridban, hogy kimaradt, majd legközelebb
68. Haggis - no way
69. Fried plantain - azaz főzőbanán, nem öl a vágy érte
70. Chitterlings vagy andouilette - fene tudja, végül is a pacallal is megbarátkoztam
71. Gazpacho - erre viszont futotta az időből Madridban: finom, ám nem akkora szám bármilyen jobb paradicsomleveshez képest
72. Kaviár és blini - blinit még nem ettem, de nemigen különbözhet a palacsintától
73. Louche absinthe - nem mertem
74. Gjetost
75. Roadkill - pfuj; elbaszni a vadat a padzséróval, bedobni hátra, aztán kisütni otthon nem menő
76. Baijiu - miért pont a pálinkához ne értenének?
77. Hostess Fruit Pie
78. Csiga - mindazonáltal határeset erősen
79. Lapsang souchong - állítólag füstös íze van, nyilván megér egy próbát
80. Bellini - rendben lehet ez is; van mit tanulnom long drinkek terén
81. Tom yum - a thai konyhát is ki kéne próbálni
82. Eggs Benedict - lásd a hármas pontot; ilyeneket látva mindig elhatározom, hogy rászokom a reggelizésre
83. Pocky
- felejthető
84. Kóstolómenü egy három Michelin-csillagos étteremben - bár meglepődnék, ha vakon eltalálnám a csillagok számát, szóval egy egycsillagos is megtenné kezdésként
85. Kobe marha - de érdekel
86. Nyúl - gyerekkoromban az Őrségben, nem igazán emlékszem rá
87. Gulyás - hoppá
88. Virágok
- salátákban előfordulnak
89. Ló - anyu szokott lókolbászt hozni, sőt, lóveronait is, ami még bizarrabbul hangzik, de csak utólag mondja meg, hogy az volt, így megeszem
90. Criollo csokoládé
91. Spam - vagdaltkonzerv, nem hiányzik
92. Puhapáncélos rák
93. Rózsa harissa
94. Harcsa - lásd a pontyról írtakat; bár a halászlét meg a paprikást nem annyira szeretem, sülve minden hal jöhet
95. Mole poblano
96. Lazacfilé bagellel - eddig csak külön-külön
97. Lobster Thermidor - nem lehet rossz
98. Polenta - polenta is, puliszka is
99. Jamaican Blue Mountain coffee
100. Kígyó - a skálán a krokodil volt a lehetséges vég, a kígyó azon eggyel túl van


Na, kidolgoztam magam ezzel mára alaposan, osszátok be.

(Döme, már csak az ilyen listák miatt is megérné fenntartanod egy blogot.)

9 megjegyzés:

sHelf írta...

nagyon jo poszt!
nekem egyedul a heirloom tomato volt meg, ami neked nem, bar nem tudtam hogy igy hivjak meg a lazacfile bagellel.

a vastagok kozul meg kevesebb.
majd ha jottok osszel eszunk sok lazacot meg rakot.
meg ezt a puhapancelos rakot is kiprobaljuk, boltban meg nem lattam, de a multkor a parton fogtunk egy ilyet ugyhogy leteznie kell.

bitadani írta...

a kispadon azért jobb sztorik vannak, kicsivel több helyen jártak már, mint én :)

rák, lazac jöhet :D

rás írta...

A Dulce de leche egykori szovjet változata a "szgusonka" - 40 éve a vlagyimiri kollégiumban ez volt a legfőbb (és finom!) édességünk. Neve a konzerv sűrített tej, a szgusonnoje moloko rövidítése. Egy lábos vízbe állítva feltenni a tűzhelyre a konzervet, főzni egy darabig (már nem emlékszem, meddig, a lényeg, hogy ne robbanjon azért szét a doboz), aztán forrón kikanalazni.

A disznósajt elutasítása pedig megbocsáthatatlan; nem vagy te rendes magyar ember!

bitadani írta...

nahát, a disznósajtutálat miatt internacionalisták kérdőjelezik meg magyarságteljesítményemet :DD

bitadani írta...

btw ki kéne egészíteni ezzal szgusonkával a wiki-szócikket, így egyoldalúan dél-amerikai különlegességnek tűnik :)

rás írta...

Nem jöttél rá, hogy a saját magyarságteljesítményemen próbálok javítani?!

gombócka írta...

titokban abban reménykedtem, hogy a reklámsávodat elborítják majd a különböző kajás oldalak hirdetései, de eddig (szinte) semmi..
(pedig leklesen klikkelgetnék)

bitadani írta...

van ott egy 'csak nem pizzát ennél?' mottójú netpincér-reklám ;)

gombócka írta...

Igen! Közben megtaláltam:D
+van egy bikinidiétát propagáló is, mondjuk az kevésbé vidított fel;)
És bevillant 3 'magyaros' kaja,amit nem lehet kihagyni: pörköltszaftos kenyér, hajában sült krumpli kolbászzsírral és zsíroskenyér szőlővel:) (Ha már a disznósajt nem jött be..)